Bienvenue
Lundi - Vendredi: 8h30 - 15h

Près de la gare du Nord, vous trouverez Elan, le bar à sandwichs où vous pourrez également trouver une soupe, des snacks, des pâtes, un plat du jour et un dessert. Vous pouvez également nous rendre visite pour un café issu du commerce équitable ou le jus de la semaine. L'accent est mis sur les légumes et la fraîcheur, mais les carnivores en ont aussi pour leur argent. Les sources d'inspiration de nos plats séduisants sont les saisons et les pays d'origine de nos collaborateurs.

Vous choisissez la durabilité
Elan est le projet d'expérience professionnelle de Groot Eiland qui s'adresse aux Bruxellois éloignés du marché du travail. Notre personnel reçoit une formation approfondie en cuisine et se met en quatre pour assurer la restauration et les livraisons en tout genre. La cuisine de rue créative et la finger food, les buffets colorés et les walking dinners alléchants sont devenus la marque de fabrique pour une clientèle fidèle.
Les concepts clés de notre fonctionnement sont la chaîne courte, les plats de saison et le zéro déchet.